دوره آموزش باریستا (با مدرک بین المللی)
هدف از این دوره آموزشی، تسلط کامل هنرجو به انواع قهوه و نژادهای آن می باشد. همچنین هنرجو آموزش کامل کار کردن با تمامی دستگاه های کافه، شامل ماشین اسپرسو، آسیاب های کنار دستگاهی و بویلر و استیم و… را میبیند. سپس هنرجو به آماده سازی و سرو تمامی آیتم های گرم منو یک کافه شامل انواع اسپرسو، موکا، لته، آرت، کاپوچینو و… را آموزش میبیند و همچنین در منو سرد و آیس ها نیز هنرجو به آیس لته، آیس موکا، آیس چاکلت، آیس کارامل و… مسلط میگردد. این آموزش ها ویژه بازار کار هست و هنرجو بعد از دوره آموزشی میتواند به عنوان یک باریستا وارد بازار کار شود و آکادمی فرهنگ دم این موضوع را تضمین مینماید. همچنین هنرجو در ادامه توانایی این را دارد که کافه خودش را راه اندازی نماید.
توانایی شما پس از دوره
شما پس از دوره یاد میگیرید:
- آموزش مدیریت کافی شاپ
- آشنایی با تجهیزات و نحوه کار و نگهداری
- چیدمان محیط کار
- تاریخچه قهوه
- دان شناسی
- فرآوری و برشته کاری
- کاپینگ و سنسوری
- شیر و فوم شیر
- منوی کامل قهوه
- پیچر شناسی
- کاپ شناسی
- مبانی و مفاهیم لته آرت
- اجرای طرح های اصلی و…
دوره باریستا برای چه کسانی مفید است؟
- کسانی که قصد دارند مسیر شغلی جدیدی به عنوان باریستایی انتخاب کنند و یا در این امر ارتقا یابند.
- افرادی که قصد دارند کافهای را راه اندازی کنند.
- دوستانی که میخواهند در خانه از خانواده یا دوستانشان با قهوه پذیرایی کنند.
- عزیزانی که میخواهند مهاجرت کنند و علاقه دارند تا در کافههای کشور مقصد کار کنند.
- برای علاقهمندانی که تمایل دارند به قهوه و باریستایی تسلط داشته باشند تا وقتی یک قهوه در کافهای را سفارش میدهند بدانند که چه مینوشند.
چه کسانی میتوانند در دوره های آموزشی باریستا شرکت کنند؟
این پیشفرض برای بسیاری وجود دارد که یادگیری قهوه و باریستا باید کار خیلی سختی باشد. واقعیت این است که برای یادگیری قهوه نیازی نیست که خیلی سختی بکشید. برای شرکت در دوره باریستا صرفاً «علاقه و اشتیاق» لازم است.
آیا در پایان دوره مدرک هم میدهید؟
مهمترین مدرکی که از دوره باریستا با خودتان میتوانید ببرید مهارتی است که آموختید. با این حال هنرجویانی که علاقهمند به دریافت مدرک هستند میتوانند پس از پایان دوره آموزش باریستا ، مدرک بین المللی معتبر دریافت کنید
- گواهینامه پایان دوره فرهنگ دم
- مدرک بینالمللی باریستا به زبان انگلیسی
ثبت نام دوره حضوری (خصوصی)
آموزش به زبان ساده و گام به گام به صورت تضمینی
آموزش با تجهیزات و متد های روز دنیا
برگزاری دوره در محیط کافه و آموزشگاهی
12 ساعت دوره حرفه ای طبق استاندارد SCA
ارائه گواهینامه بین المللی
آموزش مدیریت کافی شاپ
مشاوره جهت اصول منو نویسی
قیمت گذاری و چیدمان محل کار
در 4 جلسه به صورت فشرده
پشتیبانی از آموزش تا ورود به بازار کار
تمامی دوره ها به صورت خصوصی برگزار می شود
قیمت دوره
6.000.000 تومان
با تخفیف ویژه
4.500.000 تومان
ثبت نام دوره آنلاین
آموزش به زبان ساده و گام به گام به صورت تضمینی
آموزش با تجهیزات و متد های روز دنیا
دوره حرفه ای طبق استاندارد SCA
ارائه گواهینامه بین المللی
آموزش مدیریت کافی شاپ
مشاوره جهت اصول منو نویسی
قیمت گذاری و چیدمان محل کار
تمامی ویدیو ها در محیط کافه ضبط شده
تصویر و صدا با کیفیت بالا
پشتیبانی از آموزش تا ورود به بازار کار
ارتباط مستقیم با استاد
قیمت دوره
4.500.000 تومان
با تخفیف ویژه
3.000.000 تومان