دوره آموزش بارتندری (با مدرک بین المللی)
هدف از این دوره آموزشی، تسلط کامل هنرجو به انواع نوشیدنی های سرد کافه ای هست. همچنین هنرجو آموزش کامل کار کردن با تمامی دستگاه ها و وسایل تخصصی آماده سازی آیتم های بار سرد را نیز فرا میگیرد. سپس هنرجو به آماده سازی و سرو تمامی آیتم های سرد منو یک کافه شامل انواع شیک ها، اسموتی ها، ماکتیل ها، سروپ شخصی و دست ساز، دتاکس ها، گارنیش های روز دنیا و… مسلط میگردد. این دوره آموزشی، ویژه بازار کار هست و هنرجو بعد از دوره آموزشی میتواند به عنوان یک بارتندر حرفه ای وارد بازار کار شود.
توانایی شما پس از دوره
شما پس از دوره یاد میگیرید:
- تعریف بارتندر
- میکسولوژی
- متد ها و تکنیک ها
- ابزار شناسی
- معرفی انواع لیوان های بار
- اصول و تعاریف گارنیش
- شناخت انواع نوشیدنی سرد
- نوشیدنی محلی (Local Drink)
- اصول یخ سازی و تاثیرات یخ
- روش های تهیه یخ کریستالی
- اصول سیروپ سازی
- رنگ شناسی و ترکیب رنگ
- حرکت نمایشی (ّFeller)
دوره بارتندری برای چه کسانی مفید است؟
- کسانی که قصد دارند مسیر شغلی جدیدی به عنوان بارتندری انتخاب کنند و یا در این امر ارتقا یابند.
- افرادی که قصد دارند کافه‌ای را راه اندازی کنند.
- دوستانی که می‌خواهند در خانه از خانواده یا دوستان‌شان با نوشیدنی پذیرایی کنند.
- عزیزانی که می‌خواهند مهاجرت کنند و علاقه دارند تا در کافه‌های کشور مقصد کار کنند.
- برای علاقه‌مندانی که تمایل دارند به باریستایی و بار سرد تسلط داشته باشند تا وقتی یک نوشیدنی در کافه‌ای را سفارش می‌دهند بدانند که چه می‌نوشند.
چه کسانی می‌توانند در دوره های آموزشی بارتندری شرکت کنند؟
این پیش‌فرض برای بسیاری وجود دارد که یادگیری بار سرد و بارتندری باید کار خیلی سختی باشد. واقعیت این است که برای یادگیری بار سرد نیازی نیست که خیلی سختی بکشید. برای شرکت در دوره بارتندری صرفاً «علاقه و اشتیاق» لازم است.
آیا در پایان دوره مدرک هم می‌دهید؟
مهم‌ترین مدرکی که از دوره بارتندری با خودتان می‌توانید ببرید مهارتی است که آموختید. با این حال هنرجویانی که علاقه‌مند به دریافت مدرک هستند می‌توانند پس از پایان دوره آموزش باریستا ، مدرک بین المللی معتبر دریافت کنید
- گواهینامه پایان دوره فرهنگ دم
- مدرک بین‌المللی بارتندری به زبان انگلیسی
ثبت نام دوره حضوری (خصوصی)
آموزش به زبان ساده و گام به گام به صورت تضمینی
آموزش با تجهیزات و متد های روز دنیا
برگزاری دوره در محیط کافه و آموزشگاهی
12 ساعت دوره حرفه ای طبق استاندارد SCA
ارائه گواهینامه بین المللی
آموزش مدیریت کافی شاپ
مشاوره جهت اصول منو نویسی
قیمت گذاری و چیدمان محل کار
در 4 جلسه به صورت فشرده
پشتیبانی از آموزش تا ورود به بازار کار
تمامی دوره ها به صورت خصوصی برگزار می شود
قیمت دوره
6.000.000 تومان
با تخفیف ویژه
4.500.000 تومان
ثبت نام دوره آنلاین
آموزش به زبان ساده و گام به گام به صورت تضمینی
آموزش با تجهیزات و متد های روز دنیا
دوره حرفه ای طبق استاندارد SCA
ارائه گواهینامه بین المللی
آموزش مدیریت کافی شاپ
مشاوره جهت اصول منو نویسی
قیمت گذاری و چیدمان محل کار
تمامی ویدیو ها در محیط کافه ضبط شده
تصویر و صدا با کیفیت بالا
پشتیبانی از آموزش تا ورود به بازار کار
ارتباط مستقیم با استاد
قیمت دوره
4.500.000 تومان
با تخفیف ویژه
3.000.000 تومان